Menu weselne tworzymy razem z Państwem z naszych propozycji, ale także jesteśmy otwarci na każde sugestie i życzenia.

Przekąski zimne

Ryby:

• ryba faszerowana
• pstrąg w galarecie
• szczupak w galarecie
• karp w galarecie
• ryba po grecku
• półmisek ryb wędzonych
• śledź w oleju
• śledź bursztynowego szlaku
• śledź w śmietanie
• śledź w trzech smakach
• rolada z sandacza nadziewana łososiem
• mus z łososia
• terina rybna

Mięsa:

• schab po warszawsku
• indyk w maladze
• tymbaliki drobiowe
• schab ze śliwką
• ozory w galarecie
• kurczak faszerowany
• nóżki wieprszowe
• szynka zawijana ze szparagami
• karpacio
• tatar
• szynka z melonem
• pasztety
• mięsa pieczone
• wędliny wiejskie
• wedliny wyborowe

Sałatki:

• warzywna
• z krabów w pomarańczach
• z wędzonego kurczaka
• śledziowa, pieczarkowa
• fasolowa
• z salami ostra
• libańska
• kalafiorowa
• selerowa
• brokułowa
• niemiecka
• rajców gdańskich

Jarskie:

• terie warzywne
• jaja faszerowane
• pomidory faszerowane
• mozzarela z pomidorami
• kalafiory zapiekane z serem
• deski serów gatunkowych
• półmiski świeżych warzyw
• marynaty

Dania ciepłe

Potrawy mięsne:

• boeuf strogonoff
• kurczak po kaukasku
• indyk curry
• polędwiczki wieprzowe z grzybami
• indyk pieczony z owocami
• schab karkowy pieczony z grzybami
• kotlet schabowy
• rolada ze schabu z boczkiem i warzywami
• kotlet de-volaile
• kurczak pieczony
• zrazy zawijane z piersi kurczaka
• sznycel cielęcy z serem
• schab ze śliwką
• schab po gołkowsku (z pieczarkami)
• szynka wieprzowa w warzywach
• cielęcina pieczona po prowensalsku

Dodatki:

• frytki
• ziemniaki pieczone
• krokiety ziemniaczane
• ryż
• kopytka lub kluski śląskie
• surówki (do uzgodnienia)
• pieczarki duszone
• warzywa gotowane
• brukselka
• kalafior
• brokuły
• młoda marchewka
• buraczki
• kapusta zasmażana

Zupy:

• rosół z makaronem
• pikantny rosół tajski
• kremowa zupa z kurczaka
• flaki
• krem z brokuł
• krem z pieczarek
• chłodnik litewski
• zupa rybna
• barszcz czerwony z krokietem
• barszcz biały z kiełbasą i jajkiem
• żurek z kiełbasą i jajkiem

Desery i napoje

• tort
• ciasta
• owoce
• kawa
• herbata
• napoje